Yellow Tea© by Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

Запеченная рыба


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 ОльЯ

ОльЯ

    Фея

  • Администраторы
  • PipPipPipPip
  • 460 сообщений

Отправлено 13 Сентябрь 2019 - 01:06

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

#2 ОльЯ

ОльЯ

    Фея

  • Администраторы
  • PipPipPipPip
  • 460 сообщений

Отправлено 13 Сентябрь 2019 - 01:07

Рецепт найден в кулинарной брошюре "Рецепты на бис" № 2 за 2018 год. Автор рецепта Елена Зайцева из г. Майкопа, Адыгея.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КУКУРУЗОЙ

Блюда на праздничном столе должны радовать глаз. Поэтому важен не только вкус, но и необычный вид блюда. Например, закусочные пирожки "на один укус" всегда выглядят привлекательно и мигом разлетаются со стола. А рыба, запеченная и поданная в фольге, выглядит изысканно.

Ингредиенты:

на 3-4 порции

800 г филе белой рыбы
1 баночка консервированной кукурузы
2-3 луковицы
200 г твёрдого сыра
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
растительное масло

Приготовление:

1. Рыбу нарезать порционными кусочками, сыр натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать и поджарить на масле.

2. Фольгу сложить в виде тарелочки с краями, дно смазать маслом. Выложить на фольгу рыбу, посолить, поперчить. Сверху разложить лук, кукурузу и сыр.

3. Края фольги завернуть, чтобы получилась крышечка. Запекать в духовке при 180оС в течение 30 минут. Подавать в фольге, развернув края и посыпав рыбу укропом.

Приятного аппетита!

#3 Surgas

Surgas

    Новичок

  • Зашедшие на огонёк
  • Pip
  • 21 сообщений

Отправлено 02 Июль 2020 - 16:22

Белая рыба - это же недешевое удовольствие, наверное, да и в продаже, думаю, не найду. А какая альтернатива ей может быть?



#4 Ольга-Алёнушка

Ольга-Алёнушка

    Мама: Тётя Доктор

  • Правители огня
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 580 сообщений

Отправлено 02 Июль 2020 - 21:01

Surgas, Алла, стоимость белой рыбы скорее зависит от её ценности. А к белой относятся практически все виды океанической, морской, речной или озёрной рыбы. Если интересно, то вот тут они перечисляются Виды белой рыбы





Похожие темы

  Название темы Автор Статистика Последнее сообщение



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Copyright © 2020 Круг друзей