Yellow Tea© by Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

Советы и секреты по использованию мультиварок


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Ольга-Алёнушка

Ольга-Алёнушка

    Мама: Тётя Доктор

  • Правители огня
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 609 сообщений

Отправлено 23 Июнь 2019 - 23:16

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.

2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.

3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.

4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.

5. В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.

6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.

7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.

8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.

9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.

10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.

11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.

12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья). Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.

9a74h3-y1f.jpg

9a74hc-f4m.jpg

9a74hk-6iz.jpg

9a74hu-zbf.jpg

#2 Ольга-Алёнушка

Ольга-Алёнушка

    Мама: Тётя Доктор

  • Правители огня
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 609 сообщений

Отправлено 30 Июль 2020 - 12:52

Sugras пишет:
 

для меня мультиварка - темный лес, я вообще не понимаю, как она может освободить от готовки и делать блюда вкуснее)) я годами готовлю на газовой плите и все очень вкусно


а имеет значение какая мультиварка и на сколько литров? Если да, то не подскажете какую лучше брать. У нас четверо в семье



#3 Ольга-Алёнушка

Ольга-Алёнушка

    Мама: Тётя Доктор

  • Правители огня
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 20 609 сообщений

Отправлено 30 Июль 2020 - 13:09

Алла, о производителях и моделях мультиварок ничего сказать не могу. Мне её (мультю) подарил брат на НГ полтора года назад. Я в восторге! Готовлю в ней и каши, и курицу разную, и плов, и запеканки, и йогурт, и манники всевозможные. Делала также борщ и щи, но на плите кастрюля больше  :crazy:  А вот каши в мульте получаются просто суперские! Мы живём на съёмной квартире, и больше года духовка не работала. Поэтому мультиварка была самой настоящей палочкой-выручалочкой по части каш и манников! :69: :887caa9ef6d348350a891ca594288df :98432141c1f9131af947fb84d5d3407





Похожие темы

  Название темы Автор Статистика Последнее сообщение



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Copyright © 2020 Круг друзей